Préchauffer four à 210°C

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille

Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout

Verser le jus de citron, les zestes et mélanger

Ajouter la farine et la levure et l'incorporer à la pâte.

Verser dans un moule à cake

Enfourner à 210°c , puis au bout de 3 minutes baisser à 170°c et cuire pendant 50mn