Omelette sans oeufs recette
Plat
Main Dish
Cuisine
Francaise
Ingrédients
120
g
tofu soyeux
50
g
farine de pois chiches
1
cas
maizena
ou arrow root
1
pincée
Curcuma en poudre
1
càc
legumes sechees
100
ml
eau
1
pincée
sel
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à ce que le tout soit homogene
faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poele Verser le mélange, une fois que la face du dessous est cuite rabattre la moitié de l’omelette sur l’autre
Voilà c’est prêt !