muffins chocolat façon michalak
Portions
15
Portions
15
Ingrédients
200
g
beurre demi-sel (pommade)
200
g
sucre glace
150
g
farine
1/2
levure chimique
2
oeufs
160
g
lait
150
g
pépites de chocolat
ou chunks
50
g
cacao en poudre
Instructions
Préchauffer le four à 160°c
Battre le sucre et le beurre
Mélanger la levure, la farine et le cacao
Ajouter les oeufs
Verser le lait tiede et mélanger
Ajouter 120g de chocolat et mélanger
Déposer la pate dans des moules à muffins ou des caissettes (sans les remplir jusqu’au bord)
Enfourner 30mn