gateau poire chocolat blanc
Plat
Desserts
Cuisine
Francaise
Portions
Temps de Préparation
8
personnes
20
mn
Temps de Cuisson
35
mn
Portions
Temps de Préparation
8
personnes
20
mn
Temps de Cuisson
35
mn
Ingrédients
200
g
chocolat blanc
140
g
beurre
2
càs
lait
120
g
sucre
3
oeufs
130
g
farine
1
càc
levure chimique
3
poires
Instructions
Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou micro ondes)
Séparer les jaunes et les blancs d’oeufs.
Ajouter les jaunes à la préparation, mélanger.
Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation ainsi que les poires coupées en dés.
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement.
Beurrer le moule, verser la préparation.
Mettre au four à 180°C, 35 min.