Gâteau chocolat poire & amandes
Portions 8 personnes
Temps de Préparation 15 mn
Temps de Cuisson 60 mn
Ingrédients
- 90 g sucre
- 150 g farine
- 150 g beurre
- 100 g chocolat patissier
- 3 oeufs
- 1 boite de poire au sirop
- 50 g poudre d'amandes
- 25 g amandes effilées
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
- Couper les poires en dés et casser le chocolat en petit morceaux (vous pouvez utiliser des billes de chocolat à la place)
- Mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
- Faire fondre le beurre, ajouter la farine, la levure, le sel et la poudre d'amandes
- Incorporer le chocolat, les poires en dés et les 3/4 des amandes effilées.
- Verser le tout dans un moule et saupoudrer avec le reste des amandes effilées.