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Ingrédients
- 200 g chocolat blanc
- 140 g beurre
- 2 càs lait
- 120 g sucre
- 3 oeufs
- 130 g farine
- 1 càc levure chimique
- 1 boite ananas
Portions: personnes
Instructions
- Fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie (ou micro ondes).
- Ajouter le sucre et le lait. Bien mélanger.
- Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
- Ajouter les jaunes au mélange chocolat blanc beurre
- Ajouter la farine et la levure (tamisées) dans la préparation.
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
- Disposer les tranches d'ananas au fond d'un moule
- Verser la préparation dans le moule
- Enfourner à 180c° pendant 35mn environ.
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