Cake creme de marrons, chocolat, noix de pécan et coco
Plat
Desserts
Cuisine
Francaise
Ingrédients
200
g
farine
150
g
beurre
120
g
sucre
1
gousse de vanille
ou extrait de vanille
4
oeufs
1/2
sachet
levure chimique
2
càs
crème de marrons
100
g
noix de pécan
30
g
noix de coco
Instructions
Préchauffer le four à 210°C
Fondre le beurre
fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine, la levure et la vanille
Incorpore le beurre en 3 fois en remuant bien à chaque fois
Incorporer la crème de marrons, ensuite les pépites de chocolat ,les noix de pécan la noix de coco (si comme moi vous voulez en ajouter).
Verser la préparation dans un moule à cake. Pour la déco, faire une ligne centrale avec des noix de pécans ou saupoudrer de sucre.
Enfourner 15mn à 210°C, puis 15mn à 180°C enfin 30 minutes à 160°C. Le gâteau est cuit si la lame d’un couteau ressort sèche.