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Ingrédients
- 200 g farine
- 150 g beurre
- 120 g sucre
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
- 4 oeufs
- 1/2 sachet levure chimique
- 2 càs crème de marrons
- 100 g noix de pécan
- 30 g noix de coco
Portions:
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C
- Fondre le beurre
- fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la farine, la levure et la vanille
- Incorpore le beurre en 3 fois en remuant bien à chaque fois
- Incorporer la crème de marrons, ensuite les pépites de chocolat ,les noix de pécan la noix de coco (si comme moi vous voulez en ajouter).
- Verser la préparation dans un moule à cake. Pour la déco, faire une ligne centrale avec des noix de pécans ou saupoudrer de sucre.
- Enfourner 15mn à 210°C, puis 15mn à 180°C enfin 30 minutes à 160°C. Le gâteau est cuit si la lame d'un couteau ressort sèche.
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