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Ingrédients
- 4 bananes
- 100 g chocolat praliné
- 2 oeufs
- 75 g sucre/rapadura
- 2 g sel
- 75 g beurre
- 25 g poudre d'amandes
- 100 g farine
- 50 g maizena
- 1/2 sachet levure chimique
Portions: pers
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C.
- Bien battre les oeufs et le sucre.
- Ajouter le mélange farine, maizena, sel , levure, amandes et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Couper le chocolat en cubes et écraser 3 bananes. Incorporer les 3/4 du chocolat avec les bananes écrasées. Mélanger avec le reste de la pate
- Verser la pate dans un moule à cake. Décorer avec des rondelles de la banane restante et des restes de chocolat.
- Enfourner pour 40mn.
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