brownie cheesecake recette
Portions
20cubes
Portions
20cubes
Ingrédients
Pour la partie cheesecake
Pour la partie brownie
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°c
  2. Mélanger la ricotta, les carré frais, le sucre, la vanille, les œufs, la crème fraîche et la farine. Réserver le tout.
  3. Fondre le beurre avec le chocolat (bain marie ou micro ondes).
  4. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter le mélange beurre chocolat Incorporer la farine et le sel
  5. Dans un moule carré 20×20, verser la préparation brownie Verser ensuite par dessus la préparation cheesecake en faisant des tourbillons
  6. Enfourner entre 25 et 35 minutes Laisser refroidir et mettre au frigo.