Ecraser les bananes et les melanger avec le beurre mou
Ajouter le bicarbonate de soude et le sel
Ajouter le bicarbonate de soude et le sel. Puis le sucre, l’œuf battu, la vanille, la cannelle, le liquide (jus ou café). Enfin la farine. Terminer par les noix.
Enfourner dans un moule à cake pendant 1h10 à 180°C