Muffins chocolat ultra praliné
Vous connaissez mon penchant pour les muffins, je crois que si ça continue à ce rythme on va virer vers le fanatisme !!!
Je vous propose aujourd’hui comme douceur des muffins chocolats ultra praliné. J’imagine que vous vous demandez pourquoi ultra praliné. Eh bien ce ultra vient du fait qu’en plus du chocolat praliné j’ai ajouté du pralin (j’aurais pu les appeler « intense praliné ! »)
Comme souvent, la recette de cette pâtisserie est très facile, vous allez faire fondre le chocolat et mélanger tous les ingrédients (je caricature à peine).
muffins chocolat ultra praliné
Vous aurez besoin d’un moule à muffins et de caissettes papier, et si vous n’avez pas de moules à muffins c’est pas grave , il suffira juste d’utiliser alors des caissettes rigides (vous voyez, j’ai que des solutions pour vous !)
Le secret de ces muffins chocolat ultra praliné c’est le temps de cuisson qui va donner un coté mi moelleux mi fondant. Vous ajoutez à cela le pralin pour le coté croquant et vous avez là un super muffin chocolat ultra praliné.
Je n’ai eu que des retours positifs sur ces muffins donc allez y les yeux fermés…et la bouche ouverte!!!
Dernier point, vous pouvez aussi les faire au format “gâteau”, à ce moment là il faudra juste changer le temps de cuisson (on passera à 20mn).
Vous trouverez ci-dessous la recette, laissez vos commentaires et jetez un coup d’oeil aux autres recettes de muffins présentes sur le blog
Une recette de muffins intense en pralinés !!!
- 3 g oeufs
- 140 g beurre
- 80 g sucre
- 70 g farine
- 100 g pralin
- 1 tablette de chocolat praliné
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préchauffer le four à 200°C
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Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes
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Battre les oeufs et le sucre
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Ajouter le mélange beurre chocolat fondu et mélanger
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Ajouter la farine et mélanger
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Ajouter le pralin et mélanger
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Verser dans un moule à muffins et enfourner 12 / 15 minutes. Laisser refroidir et dégustez !!!
