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Tel un vieux marronnier je répète à longueur d’articles être à la recherche de recettes pas trop compliquées, me voilà servi avec ce gâteau à la crème de marrons, et oui on ne pense pas assez aux marrons d’autant plus qu’à ce qu’il paraît c’est plein de nutriments (mais bon ce ne sont pas pour les nutriments que l’on fait des gâteaux (quoique je vous invite à re-découvrir le fameux gâteau au tolu soyeux )!!!
En tout cas comme vous le verrez, la recette est assez simple, un conseil, doublez les doses pour avoir une taille « normale » de gâteau.
Si vous êtes fan de marrons, voilà un gâteau qui passera crème comme disent les jeunes. Je ne vous garanti pas d’être vernis mais ce qui est sur c’est que vous ne serez pas marrons.
N’hésitez surtout pas à tester la recette ci dessous et nous faire votre retour, une fois n’est pas coutume, tirons les marrons du feu !!!
Ingrédients
- 1 càs farine (grosse)
- 500 g crème de marrons (1 boite)
- 1 càs rhum
- 50 g beurre
- 3 oeufs
Portions: personnes
Instructions
- Faire fondre le beurre
- Versez dans un saladier la crème de marrons
- Ajouter la farine et le beurre fondu, mélangez
- Ajouter les jaunes d'oeufs et le rhum/cognac
- Montez les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange
- Enfournez 30mn à 180°C
- Laisser refroidir et déguster !!
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Pour avoir eu la chance de le gouter je peux vous affirmer qu’il était délicieux !!! contente d’avoir la recette je vais pouvoir essayer de le refaire 🙂