Le mois de janvier touche à sa fin et il en est donc de même pour la galette mania (qui elle touchait à notre faim)
Il est temps de détoxifier votre corps de la frangipane pour la remplacer par ce bon vieux chocolat, car oui je vous propose aujourd’hui une recette à base de chocolat, plus précisément un fondant chocolat poires facile.
Vous vous en doutez, il s’agit d’une recette une simple rapide… et délicieuse hein !
Bon alors, au niveau recette ça va être vite vu vous faites fondre le chocolat et le beurre, vous mélangez avec les autres ingrédients et thats it, qui dit mieux ?
fondant chocolat poires facile
Pour cette recette j’ai choisi d’allier le chocolat à la poire, un classique et donc zéro risque Les plus audacieux d’entre vous pourront tenter avec de l’orange du citron ou bien du kiwi soyons fous ! Vous pouvez également jour sur le type de chocolat utilisé, par exemple moi j’ai utilisé la tablette de chocolat au lait note caramélisée lindt.
Mais aussi pourquoi donner une touche craquante avec du pralin, ou des amandes ou alors une touche parfumée avec du rhum ou de la cannelle, bref c’est une recette ce « base » et ensuite c’est open créativité pour vous.
fondant chocolat poires facile
Franchement vous ne serez pas déçus avec la recette de fondant chocolat poires facile que retrouverez ci-dessous.
Simple, rapide et tout simplement bon, c'est comme ça qu'il faut décrire cette recette de fondant chocolat poires facile
- 1 tablette chocolat patissier
- 3 oeufs
- 140 g beurre
- 80 g sucre
- 70 g farine
- 2-3 poires
- 1 càs rhum
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Préchauffer le four à 200°c
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Dans un bol faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
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Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre.
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Ajouter le mélange chocolat-beurre au reste de la préparation et mélanger
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Ajouter la farine
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Ajouter selon goût une cuillère à soupe de rhum.
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Verser la moitié de la pate dans un moule carré, parsemer ensuite de morceaux de poires et recouvrir le tout avec le reste de pâte.
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Enfourner 15mn et laisser refroidir, c'est prêt !!!
Poires et Chocolat : ce fondant doit être excellent. A tester sans faute !
Merci, n’hésitez pas à nous faire un retour quand vous l’aurez testé !!