Après le tiramisu spéculoos, et le gâteau chocolat blanc spéculoos, il me restait un stock de spéculoos à liquider, et l’une des principales préparations culinaire à base de spéculoos c’est le cheesecake, voilà pourquoi je me suis tourné vers cette recette de cheesecake chocolat blanc façon starbucks
Alors c’est vrai que pour les cheesecakes chacun à ses principes: cuit, pas cuit ? Spéculoos, biscuits ou oreo ? St Moret où Philadelphia ?
Dans le cas présent j’ai décidé de ne pas rentrer dans ce débat car on ne va pas en
faire tout un flan (on veut faire un cheesecake) ni tout un fromage (quoi que).
J’ai opté cette fois ci pour la fameuse recette de cheesecake chocolat et framboise façon starbucks du blog Stellacuisine que vous trouverez ici.