Heureusement qu’il n’existe pas d’autorités sur la diversité pâtissière car je crois que notre blog pamcakes serait épinglé avec toutes les recettes de cake aux citrons qui ont été publiées ces derniers temps (loin de moi l’idée d’avoir la critique acide !).Cette publication est un petit événement en soit puisqu’elle marque le retour du contributeur PPS, abonné au blog ( ce que je vous encourage encore une fois de plus à faire) mais aux abonnés absents ces derniers temps au niveau du blog.Ce gâteau a été préparé dans le cadre d’un pot organisé par Queen B et ainsi pu être goûté par une partie des personnes qui ont (ou qui vont hein ) contribué au contenu du blog à savoir queen B, green T, topchef, miss salsa et QueenL.Il est à noter que cette pâtisserie a une texture assez moelleuse et est imbibée d’un léger sirop.Que dire si ce n’est que l’agrume a l’air d’avoir eu un franc succès et je ne le dirai jamais assez (cf précédents articles) mais c’est surtout le zeste qui compte !!!!