brownie fondant chocolat blanc pralin

« Rien ne se perd, rien ne se crée tout se transforme, la célèbre phrase de Lavoisier pourrait bien s’appliquer à la recette du jour. Voilà c’était l’instant « bouillon » de culture (et en cuisine le bouillon c’est important !!).

Alors pourquoi est ce que je dis ça ? Tout simplement parce que ce brownie fondant chocolat blanc pralin est une déclinaison de la recette des Muffins chocolat au lait note caramélisées.

J’aime beaucoup cette recette parce qu’elle est simple, passe partout et aussi pour son coté fourre tout (parce qu’on peut mettre ce qu’on veut dedans). Là j’avais une tablette de chocolat blanc sous la main mais si j’avais eu une tablette de chocolat au lait ben j’aurais fait une version chocolat au lait (oui je sais, je suis un génie des raisonnements logiques)

brownie fondant chocolat blanc pralin

Donc dès que vous devez faire un gâteau rapido sans vous prendre la tête, pensez à cette recette de brownie fondant chocolat blanc pralin surtout qu’il y en a pour 15mn de cuisson grand max et aucun ingrédient délirant (sauf si vous y tenez). L’idée que j’avais en tête c’était d’incorporer un élément croquant, c’est ce que j’ai fait avec le pralin et les crêpes dentelles.

Au final , un gâteau très bon (validé par le bureau) avec un excellent rapport simplicité/temps passé/qualité/ prix en clair c’est le bon plan ce brownie fondant chocolat blanc pralin.

Sur ce, vous trouverez ci-dessous la recette