Bonjour tout le monde,
La recette du jour est très simple et à portée de tous, il s’agit de bounty fait maison !
Ceux qui me connaissent savent que comme le dit la chanson :« i’m in love with the coco », alors rien de plus naturel que de réaliser des bounty fait maison. Je me suis inspiré de la recette de cuisine lovers & co
En termes d’ingrédients, c’est vraiment simple, de la noix de coco rapée, de la crème de coco, du sucre et du chocolat ! Notez que vous pouvez remplacer la crème de coco + sucre par du lait concentré sucré.
L’avantage du bounty fait maison , c’est que vous savez ce qu’il y a dedans, et aussi que vous choisissez ce que vous y mettez (d’ailleurs si vous aimez les produits industriels en mode fait maison, il y a aussi la recette des biscuits lu fait maison ou des dinosaurus ou encore des reeses fait maison)
Le coût n’est pas non plus exorbitant mais vous pourrez faire vos propres choix entre prendre une crème de coco bio ou pas, utiliser un chocolat pâtissier standard ou choisir d’en prendre un avec plus de cacao, pour résumer on peut s faire des bounty « vite fait » comme des bounty « haut de gamme ».
Autre point, vous n’aurez pas besoin d’équipement de malade pour faire ces bounty, un bol, de quoi mélanger et c’est TOUT !
Bon, étant flemmard, j’ai utilisé un moule à financier parce que je voulais pas façonner moi même les bounty, mais au final j’aurais peut être dû le faire car mon moule étant assez grand j’ai eu des bounty un poil trop gros je trouve.
Alors est ce que c’est bon ? CARREMENT !!! UN Vrai gout de bounty ah là là là je valide !
Pour l’enrobage chocolat j’ai fait moitié moitié chocolat au lait et chocolat noir, la recette d’origine indiquait que du chocolat au lait, libre à vous de décider selon vos goûts
Mélanger la noix de coco avec la crème de coco et le sucre (ou le lait concentré sucré) Façonner des barres rectangulaires bien compactes Reserver 1h au congélateur Faire fondre le chocolat au bain marie Plonger les barres une à une dans le chocolat et ensuite les déposer avec fourchette sur une feuille de papier sulfurisé Appuyer sur le dessus avec les dents de la fourchette ou un couteau pour dessiner des motifs (facultatif) Mettre au frais pour que le chocolat durcisse, c'est prêt! 
Ingredients
Instructions
C’était vraiment très bon , croûte de chocolat croquante et moelleux de la noix de coco Merci Jodel
De rien !