Nous nous retrouvons aujourd’hui pour un pamcakes signé Queen L qui est une des contributrices les plus actives du blog. Après ses crêpes mille trous, elle déboule cette fois ci avec des boules de coco.
C’est typiquement le type de plat pour lesquels on souhaiterait avoir une boule dans la gorge.
Au niveau de la présentation elle a effectué un sans faute (j’ai envie de dire qu’elle n’a fait aucune boulette !)
Je finirais en espérant que les publications de QueenL motiveront les autres contributeurs, autrement dit que cela fasse un effet boule de neige !
Ingrédients:
– Noix de coco
– Confiture
– 500g de farine
– Levure
– 125g de sucre
– 3 oeufs
– 125 g de beurre
Préchauffez le four à 180°
Faire fondre le beurre, Mélanger le sucre, les oeufs, et le beurre fondu
Ajouter la farine et la levure au mélange
Former des boules en forme de noix, les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Enfourner 15mn , une fois cuit , enrober de confiture.
Voilà voilà
Boule de noix de coco