Hello tout le monde,
Pour ceux qui ont déjà été aux Etats-unis vous devez sans doute connaitre les reeses, mais si, vous savez, ces chocolats fourrés au beurre de cacahuètes que l’on trouve dans tous les supermarchés américains avec un packaging orange. Malheureusement on ne les trouve qu’en import en France et à des prix exorbitants.
Je vous propose donc, après les princes de lu fait maison, ou les dinosaurus, la recette maison de ces confiseries mais je préfère vous mettre en garde : les biscuits reeses fait maison c’est très addictif !!!
Tout ce que je peux vous dire, c’est que la recette est facile à faire, vous aurez besoin du matériel suivant :
- Moule à muffins
- Caissettes
Le principe des reeses est assez simple, il s’agit de beurre de cacahuètes enrobé de chocolat…ou bien l’inverse du chocolat fourré au beurre de cacahuètes, c’est vous qui voyez ah ah ah ah ! En tout cas facile non ? Votre seul défi sera l’esthétique pour ne pas avoir un biscuit trop épais.
Sans plus attendre vous trouverez ci-dessous la recette des biscuits reeses fait maison mais attention aux effets secondaires hein ? (addiction, folie..etc)
La recette facile des Reeses fait maison !
- 330 g chocolat au lait
- 200 g beurre de cacahuètes
- 64 g sucre en poudre
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Faire fondre la moitié du chocolat
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mettre les caissettes dans les empreintes du moule à muffin
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Verser un fond de chocolat dans chaque empreinte de moule (sur 2-3 mm)
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Mettre au frigo 10mn pour que le chocolat durcisse
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mélanger le beurre de cacahuètes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse
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faire un boudin avec le beurre de cacahuètes et le diviser en petit disques.
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Déposer les disques de beurre de cacahuètes sur le chocolat
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Faire fondre le reste de chocolat
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Recouvrir le reste de chocolat sur le beurre de cacahuètes
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Placer au frigo 20mn
