Cookies chocolat coco
Eh voilà, the second cookies of my life ! après les cookies thé vert matcha aux 3 chocolats, je me suis lancé dans l’élaboration de cookies avec mon ingrédient fétiche : la noix de coco .
Cookies chocolat coco
La recette est super simple comme d’habitude, par contre il faut peut être un peu anticiper car ces cookies se font avec du beurre ramolli (ou alors tentez la technique du « ramollissemenent » express à l’aide de votre micro ondes). Sinon au niveau des ingrédients, rien d’atypique, comme toutes les recettes avec des pépites de chocolat vous pouvez aussi les remplacer par du chocolat que vous aurez vous même coupé en morceaux. La petite étape qui me donne de légères sueurs froides c’est la formation des cookies , j’opère à l a petite cuillère mais je suis preneur de tout conseil !
Cookies chocolat coco
Ces cookies amenés au bureau ont été très appréciés, super texture et surtout on sent bien la noix de coco. Petit détail, ils se conservent bien 2-3 jours dans un tupperware ou sous une cloche (afin d’éviter que quelques jours après ce soit leurs texture qui cloche).
Vous trouverez ci-dessous la recette.
- 85 g beurre ramolli
- 100 g pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 85 g sucre
- 50 g noix de coco
- 150 g farine
- 1 càc levure chimique
- 1 càc sel
- Mélanger le beurre ramolli, le sucre, l'oeuf et la noix de coco
- Ajouter les pépites de chocolat, le sel et la farine mélangée à la levure
- Sur une plaque beurrée , faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe.
- Enfourner à 200°c pendant 10mn
Muffins Ananas chocolat
Salut tout le monde, cet article constitue la seconde participation du blog pamcakes.fr à l’évènement un tour en cuisine. Ce petit « jeu » a pour but le partage et la découverte de blogs culinaires. Pour ce second tour je devais pioche une recette du blog « mes petites recettes préférées » et le blog la cuisine de la fée devra piocher une recette du blog.
Pour ce tour, mon choix s’est arrêté sur la recette des muffins ananas pépites de chocolat, pourquoi ce choix ? Tout simplement parce que ça faisait un moment que je n’avais pas fait de muffins.
muffins ananas pépites de chocolat
Une recette simple
Tout d’abord, la petite subtilité » est que ces muffins sont fats avec du jus d’ananas, c’est d’ailleurs le seul ingrédient qui sort de « l’ordinaire » et c’est là le gros avantage de cette recette : quasiment tous les ingrédients sont déjà dans votre cuisine. Notez aussi qu’il n’y a pas de beurre dans la recette, donc pas de matières grasses, ils sont donc healthy ces muffins ananas pépites de chocolat ! (j’avoue, je pousse le bouchon un peu trop loin ).
muffins ananas pépites de chocolat
C’est bon ou pas ?
Le jus d’ananas sert surtout dans cette recette à donner cette texture moelleuse qu’à procurer le gôut de l’ananas lui même mais je n’ai qu’une chose à dire, ces muffins sont super bons et vraiment très moelleux (j’insiste). Et comme tout muffin qui se respecte, il est meilleur à la sortie du four.
Vous pourrez facilement customiser la recette en mettant un mélange de pépites de chocolat blanc et noir, ou en essayant avec un autre jus histoire de voir ce que cela donnerait. Et pour ceux qui voudrait un goût plus prononcé en ananas pourquoi ne pas ajouter de l’arôme d’ananas ?
Vous trouverez ci-dessous la recette de ces muffins ananas pépites de chocolat
- 200 g farine
- 50 g sucre
- 1 levure chimique
- 1 pincée sel
- 170 ml jus d'ananas
- 60 ml lait
- 50 g pépites de chocolat
- mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajouter l'oeuf, puis le jus d'ananas et enfin le lait
- Incorporer les pépites de chocolat
- Enfourner 12mn à 180°C
Les beaux jours ne vont pas tarder à arriver (si, si, je vous jure ) et avec eux, les envies de dessert « frais » vont aller crescendo. Cette recette de crème dessert chocolat facile qui nous vient de notre contributrice QueenB arrive donc à point nommé.
creme dessert chocolat facile
Comme vous le verrez ci-dessous il s’agit d’une recette simple et express qui saura vous rendre de grands services si vous êtes en galère d’ingrédients et que vous recevez pour diner (et accessoirement vous aurez moins de vaisselle à faire !). C’est aussi une façon peu onéreuse de se faire un dessert maison, tous les éléments de ce dessert sont quasiment à portée de main !!!
Bref n’hésitez pas à tenter le coup et nous laisser un avis !
Vous trouverez ci-dessous la recette de cette crème dessert chocolat facile.
- 1/2 L lait
- 50 g cacao en poudre non sucré
- 80 g sucre
- 1 càs creme epaisse
- 1 sucre vanillé
- 30 g maizena
- Mélanger les sucres, le cacao et la maizena
- Ajouter le lait froid petit )à petit
- Verser la préparation dans une casserole et faire chauffer à feu doux
- Remuez jusqu'au début d'ébullition (la crème doit avoir épaissi)
- Verser dans des verrines, ramequins ou autres.
- Recouvrir de papier sulfurisé et mettre au frigo 2h minimum
C’est un grand jour, voici mes premiers cookies, une des pâtisseries qui me faisaient le plus peur (petit à petit j’affronte mes peurs gastronomique lol).
Par contre, vous commencez à connaître la musique il n’était pas question de faire dans le classique, et comme il me restait de la poudre de thé vert (en référence à la recette du marbré thé vert matcha chocolat blanc) et qu’apparemment ça ne se conserve pas longtemps (il eut été dommage que le matcha prenne la poudre d’escampette) j’ai opté pour des cookies thé vert matcha aux 3 chocolats. Oula « 3 chocolats » vous vous dites que ça à l’air technique, en fait non, c’st juste que j’ai utilisé un sachet de pépites chunks aux 3 chocolats de chez vahiné, on en trouve dans le commerce (chocolat blanc, au lait et noir). Je me suis servi comme base de la recette des cookies thé vert chocolat blanc du blog fashion cooking.
cookies thé vert matcha aux 3 chocolats
En terme de « technique » c’’est assez simple comme souvent avec les recettes du blog, il va falloir tout mélanger, c’est faisable à la main mais sur ce coup là rien ne vaut le confort d’un batteur/mixeur !!
Petite spécificité de la recette, la pâte à cookies aura à faire un petit tour au frigo avant cuisson, apparemment cela aide au moelleux du cookies
Pour ce qui est de la formation des cookies, se servir de cuillères à soupes suffira largement, il faudra prendre garde à bien espacer les boules formées car pendant la cuisson le tout va s’étaler et ce serait bien dommage que ça se chevauche car là, vous seriez les premiers à avoir les boules.
cookies thé vert matcha aux 3 chocolats
Je ne le savais pas mais la cuisson des cookies c’est très rapide, une dizaine de minutes et c’est prêt. Vous pouvez les consommer tiède si le coeur vous en dit sinon ils se conservent bien dans une boîte ou sous cloche.
Au niveau du goût, c’est extra, les cookies sont moelleux juste ce qu’il faut et les pépites apportent la petite dose de croquant, je suis assez content du résultat pour une première fois, les cookies ont été plebiscités au bureau.
Si vous êtes fans de thé vert matcha foncez sans risques, si vous ne connaissez pas, c’est l’occasion d’essayer !!!!
Vous trouverez ci-dessous la recette
- 80 g sucre
- 80 g sucre cassonade
- 180 g farine
- 1 càc levure chimique
- 2 càc matcha
- 125 g beurre demi-sel à température ambiante
- 100 g pépites de chocolat ou chunks 3 chocolats
- 1/2 oeuf battu
- Mélanger 70g de cassonade, le sucre blanc en poudre, la farine, la levure et la poudre de thé vert matcha
- Ajouter le le beurre demi sel coupé en petits morceaux (température ambiante)
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte légèrement sablée et ajouter le 1/2 oeuf battu.
- Incorporer à la main les pépites de chocolats (en garder pour les mettres sur les cookies )ou chunks ainsi que les 10 g restants de cassonade
- Former sur une feuille de cuisson des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe, mettre au frigo 15mn
- Préchauffer le four à 180°C Sortir les boules de pâtes, placer les pépites de chocolats restantes sur le dessus des boules et enfourner pour 11mn.
- Sortir les cookies mêmes s'ils n'ont pas l'air completement cuits et laisser refroidir, c'est prêt
Vous trouverez ci-dessous la recette
Je ne vous apprends rien, le mois de Janvier c’est le mois des vœux, des résolutions et de la galette des rois !!! Bien entendu le blog ne dérogera pas à la règle avec cette recette Galette des rois frangipane façon Mercotte.
On ne la présente plus c’est la pâtisserie star du mois, mais ses origines restent méconnues du grand public, certains pensent que c’est religieux, d’autres imaginent que cela a un lien avec les rois mages, il semblerait que son origine vienne de l’époque romaine plus précisément des fêtes saturnales, évènement au cours duquel l’espace d’une journée les barrières entre maitres et esclaves étaient levées, le roi du jour était désigné à l’aide d’une fève (certains affirment que l’on choisissait parmi des condamnés à mort).
Bref revenons en on à cette Galette des rois frangipane façon Mercotte car elle est l’œuvre de la contributrice qui répond au doux nom de QueenL, cela faisait d’ailleurs un moment qu’elle ne nous avait pas envoyé une de ses réalisations.
Galette des rois frangipane façon Mercotte
Alors dur dur de faire une galette ? Oui et non, tout dépend si vous faîtes une pâte feuilletée maison, mais il faut dire que c’est une des pâtes les plus difficiles à réaliser et qui prend énormément de temps (plusieurs heures), à vous de voir si le jeu en vaut la chandelle, sinon tournez vous vers une pate vendue en commerce (en prenant celles qui portent la mention « 100% pur beurre ») ou chez un boulanger. De plus, si on appliquait la recette au sens stricte il faudrait une pâte feuilletée inversée !
Ici nul doute qu’avec cette Galette des rois frangipane façon Mercotte le goût et au rendez vous, seule différence avec la recette originale ici, nulle fantaisie, on est dans la tradition avec la classique et non moins succulente crème frangipane. Alors que vous souhaitiez continuer de célébrer l’épiphanie ou tout simplement par gourmandise, n’hésitez pas à tester cette recette !!
- 500 g pate feuilletée
- 135 g beurre
- 160 g poudre d'amandes
- 160 g sucre glace
- 2 oeufs
- 4 càs rhum
- 20 g maizena
- 1/4 l lait
- 1/2 gousse de vanille
- 50 g sucre
- 3 jaunes d'oeufs
- 10 g farine
- 10 g maizena
- Incorporer avec le beurre,la poudre d'amandes, le sucre, ma maizena, les oeufs 1 à 1 et le rhum.
- Dans un saladier, gratter les graines de la vanille sur les jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre et mélanger. Verser les farines
- Faire bouillir le lait et la gousse de vanille. Mélanger avec la moitié du contenu du saladier. Verser le tout dans une casserole et faire épaissir 1mn sur le feu.
- Verser dans un recipient et laisser refroidir
- Ajouter à la creme d'amandes, la creme patissiere froide
- Découper 2 cercles de galettes, un de 24cm et un de 26cm (le cercle du dessus doit être un peu plus grand)
- Poser le 1er cercle sur une pâte sur une plaque avec feuille de cuisson.
- Badigeonner d'eau le contour du cercle sur 1cm.
- Etaler la frangipane tout en laissant les bords du cercle libre (sur 3cm). Recouvrir avec le 2nd cercle et appuyer fortement sur les bords pour les souder.
- étalez la frangipane en rond, laissez 3cm entre les bords et la crème, n’oubliez pas la fève. Recouvrez avec le 2ème cercle, soudez très soigneusement en pinçant les bords pour éviter d’éventuelles fuites à la cuisson. Utilisez le dos d’un couteau avec beaucoup de précaution, en évitant de percer la pâte, pour faire les décors de votre choix sur le dessus. J’utilise en général les piques spéciales qui servent à vérifier la cuisson des cakes.
- Utiliser la pointe d'un couteau pour dessiner des motifs sur le dessus de la galette. Dorer le dessus de la galette avec un jaune d'oeufs
- Enfourner à 180°C pendant 30mn
La clé de cette recette réside dans son assaisonnement, le petit cube pour le bouillon et le curry madras vont rehausser à coup sur le goût de cette préparation. Il y aussi les feuilles de basilic asiatique, encore appelé basilique thai, mais n’en n’ayant pas sous la main j’avoue, au risque de « prendre le bouillon » que j’ai utilisé à la place des feuiles de basilic classiques.
Au niveau des papilles gustatives c’est super bon, comme attendu ça réchauffe un bon coup et mine de rien ça cale.
Voilà donc un bon petit plat à faire pour vos soirées d’hiver (ou d’automne) ,quand vous n’avez pas beaucoup de temps ou que vous ne voulez pas vous prendre la tête. Ah j’allais oublier (n’en faites pas de même) les vermicelles de riz, c’est ce qui va faire plus ou moins la légèreté du repas, vous pouvez aussi déroger à la regle en les remplacant par des vermicelles de nouilles (mais nouilles n’est censé ignorer la loi).Cette recette de bouillon curry crevettes au lait de coco à marquer d’une pierre blanche dans mon « curry » culum vitae.
Vous trouverez ci-dessous la recette tirée du livre « simplissime : le livre de cuisine le plus simple du monde ».
- 1/2 cube bouillon
- 100 ml lait de coco
- 20 crevettes décortiquées
- 2 càc curry
- 15 feuilles de basilic asiatique
- 200 g vermicelles de riz
- 60 cl eau
- Hachez le basilic
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole sauf le basilic et les vermicelles
- Faire chauffer 15mn à feu doux
- Coupez le feu et ajouter le basilic et les vermicelles
- Laisser reposer 5mn , c'est prêt
Après le désormais fameux cheesecake tiramisu (le meilleur de ces 2 mondes), c’est sur le même principe que je propose cette recette de brownie cheesecake que j’ai trouvé sur l’excellent blog beau à la louche. Il faut dire que j’ai tout de suite accroché au concept, un brownie cheesecake ? ça c’est du lourd !! (et je ne pensais même pas au nombre de calories en me disant ça).
Popularisé par Rose bakery, le concept est barré, ce gâteau est fou voire carrément marbré et c’est la seule difficulté que je lui trouve (le marbré) car j’ai toujours eu du mal à marbrer un gâteau, d’ailleurs ça se voit encore sur la photo. Alors bien sûr il y a des techniques: avec une lame de couteau, à la cuillère, avec une fourchette, en ce qui me concerne quand on voit le résultat on a plutôt l’impression que c’est fait « à la louche ».
Mais revenons en à notre brownie cheesecake, vous aurez bien à faire 2 gâteaux : la base brownies et la base cheesecake.
Alors oubliez les calories et lâchez la bride pour cette délicieuse pâtisserie à la texture hybride, à mi chemin entre la compacité d’un brownie et le coté aéré que peut avoir le cheesecake.
En ce qui concerne les délais de préparation, je me suis calé sur ceux des cheesecakes à savoir 48h à l’avance, mise au frais, puis mise à température ambiante avant de découper le cake en cubes (on aurait pu appeler ce gâteau « l’apericube brownie cheesecake) pour le moment fatidique de la mise en bouche. Le tout, a été fait dans un moule carré, mais vous n’êtes pas obligé d’être aussi carré et pouvait faire cette préparation dans des moules à muffins.
Enfin, ce qui est vraiment bien c’est que le brownie cheesecake c’est assez flexible, vous pouvez utiliser votre propre recette de brownie (et dieu sait qu’ils en existent) et de cheesecakes, donc laissez libre cours à votre imagination et personnalisez à souhait ! (c’est d’ailleurs ce qui a été fait sur le blog beau à la louche où une version à la framboise a été déclinée)
Vous trouverez ci-dessous la recette, et n’oubliez pas de faire part de vos commentaires (il y a une section pour ça !!!)
- 250 g ricotta
- 150 g carré frais
- 4 càs sucre
- 1 càc extrait de vanille liquide
- 2 oeufs
- 120 g creme epaisse
- 2 càs farine
- 6 oeufs
- 300 g chocolat patissier
- 200 g beurre
- 200 g sucre
- 1 càc extrait de vanille liquide
- 150 g farine
- Préchauffer le four à 180°c
- Mélanger la ricotta, les carré frais, le sucre, la vanille, les œufs, la crème fraîche et la farine. Réserver le tout.
- Fondre le beurre avec le chocolat (bain marie ou micro ondes).
- Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter le mélange beurre chocolat Incorporer la farine et le sel
- Dans un moule carré 20x20, verser la préparation brownie Verser ensuite par dessus la préparation cheesecake en faisant des tourbillons
- Enfourner entre 25 et 35 minutes Laisser refroidir et mettre au frigo.
C’est avec grand honneur et grande joie que nous accueillons une nouvelle contributrice en la personne de Flexi. Flexi est une lectrice assidue du blog et c’est tout naturellement qu’elle apporte sa pierre à l’édifice pamcakes.
Pour son premier gâteau, elle a décidé d’opter pour un banana bread, pâtisserie très populaire aux états unis mais dont les origines sont australiennes (il est important de le préciser).
A ceux qui seraient tentés de faire une traduction littérale, il ne s’agit pas d’un pain à la banane mais bien d’un cake à la banane, mais on peut considérer que ce banana bread c’est du pain béni ! Mais comme nous ne sommes pas des béni oui oui un petit rappel s’impose, au cas où vous ne seriez pas au parfum, le banana bread est un gâteau très parfumé à la banane, son secret : des bananes bien mures ! Ajouté à cela sa simplicité et on peut légitimement affirmer que ce gâteau ne vous en fera pas voir des vertes et des pas mures.
Pour avoir eu la chance, que dis je le bonheur de le gouter, je le mets clairement dans mes top gâteaux bananes, une bonne texture, le goût de la banane et les morceaux de noix sont autant d’atouts majeurs pour ce gâteau. En tout cas ça fait plaisir de voir des personnes s’investir dans l’aventure pamcakes et apporter leur contribution. Nul doute que flexi va continuer sur sa lancée avec d’autres recettes d’autant plus que flexi est adepte de la methode K.I.S.S. (Keep It Simple, Stupid) et ça on aime chez pamcakes.
Et si elle continue de nous envoyer des images comme celles de ce banana bread il n’y aura pas photos !!
Vous trouverez ci-dessous la recette mais une chose est sure : avec cette recette de banana bread non seulement on aura la banane mais on ne risque pas de se faire bananer !!
- 3 bananes
- 75 g beurre mou
- 150 g sucre cassonade
- 1 oeuf
- 210 g farine
- 1 càc canelle
- 1 poignée noix
- 1 shot jus d'orange ou café
- 1 càc bicarbonate de soude
- 1 sachet sucre vanillé
- Prechauffer four à 180°C
- Ecraser les bananes et les melanger avec le beurre mou
- Ajouter le bicarbonate de soude et le sel
- Ajouter le bicarbonate de soude et le sel. Puis le sucre, l’œuf battu, la vanille, la cannelle, le liquide (jus ou café). Enfin la farine. Terminer par les noix.
- Enfourner dans un moule à cake pendant 1h10 à 180°C
muffins petits beurre au chocolat praliné
La recette du jour concerne des muffins petits beurre au chocolat praliné et m’a été envoyé par une lectrice et contributrice d’outre manche : Miss LFB. Alors oui vous avez bien lu « LFB », il faut dire que ça faisait longtemps qu’elle n’avait pas fait un gâteau pour le site, précisément depuis 11 mois avec ce gâteau amandes poire chocolat (gâteau que j’ai eu l’occasion de refaire plusieurs fois et qui a été validé par tout le monde !!) et encore oui vous bien lu (sans vouloir faire référence à la marque de petits beurres) on parle bien de petits beurres.
Alors est ce que ces muffins petits beurre au chocolat praliné sont aussi une valeur sûre ? Ce qui est sûr c’est que la rareté ça a de la valeur et que l’utilisation de nos chers petits produits bretons associés au chocolat praliné est assez originale et suffisamment intéressante pour nous donner nous aussi envie de les faire ces muffins petits beurre au chocolat praliné !
Ce gâteau correspond à ce qu’on aime sur le blog : simple, économique et qui à l’air super bon. On dit qu’on ne peut pas avoir le beurre et l’argent du (petit) beurre mais vous en aurez pour votre argent avec ces muffins petits beurre au chocolat praliné. N’oublions pas pour autant les 2 autres ingrédients : le chocolat praliné que nous avions vu pour les madeleines pralinés et la noix pour donner encore plus de goût.
Petite remarque, on peut faire cette pâtisserie en « taille normale » mais le format muffin est plutôt bien choisi…même si ça va être dur de les manger par bouchées d’autant plus qu’elle a mis les bouchées doubles en faisant un super nappage. Il faut dire qu’elle s’est décarcassée la LFB et que ce ne sont pas des muffins de petits labeurs !
Bref avec sa seconde réalisation, LFB a décidé de ne pas compter pour du beurre (elle y est même allé de son beurre), allez j’arrête car sinon l’article va être complètement barré (si ce n’est beurré), place à la recette de ces jolies mignardises que sont ces muffins petits beurre au chocolat praliné .
PS: selon la recette originale, ces gâteaux sont aussi appelés « petits beurre Maman », s’il faut passer par là pour les goûter, je veux bien me faire adopter par LFB. Ci-dessous la recette !!!
- 6 oeufs
- 200 g chocolat praliné
- 150 g beurre
- 100 g noix
- 1 verre sucre
- 1 paquet petits beurres
- Préchauffer le four à 180°c
- Faire fondre le beurre avec le chocolat
- Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que e mélange blanchisse
- Ajouter le mélange beurre - chocolat
- Réduire en miettes les biscuits et les intégrer au mélanger
- Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation
- Mettre les 3/4 de la préparation dans des moules à muffins et enfourner une dizaine de minutes. Laisser refroidir
- Utiliser le 1/4 restant de la préparation pour le nappage. Dégustez c'est prêt !!
cheesecake japonais
En regardant la photo vous devez certainement vous dire que ce gâteau n’a rien d’un cheesecake et pourtant si, c’est juste que le cheesecake japonais est différent de son homologue américain, là où le cheesecake classique (que vous pouvez trouvez ici par exemple) est dense et compacte, le cheesecake japonais est plus léger et aéré.
En plus de son aspect aéré, son coté aérien et sa texture nuageuse vous enverront au 7ième ciel ou près du soleil levant… Mis à part le Philadelphia, il est constitué d’ingrédients que vous aurez à portée de main, (c’est bien une des premières fois qu’une pâtisserie asiatique ne comporte pas d’ingrédients « exotiques »). Comme souvent sur pamcakes.fr, ce cheesecake japonais ne présente aucune difficultés particulières dans son élaboration si ce n’est le fameux montage de blanc en neige.
Alors que donne cette pâtisserie dans le palais ? et bien c’est franchement bon!!! L’alliage (à ne pas confondre avec le boys band) du Philadelphia avec la vanille et le citron est vraiment bien pensé et le gâteau est léger , très bonne sensation et très bonne surprise pour ce cheesecake japonais. Vous pouvez comme d’habitude laisser libre cours à votre imagination au niveau de la décoration en saupoudrant de sucre glace ou bien avec des fruits, voir en imbibant le cheesecake japonais avec du sirop de fruits ou bien avec un glaçage. Vous aurez bien sur constaté que ce n’était pas mon fort et que j’avais plutôt tendance à confondre déco et déconne, espérons que ça ne décote pas les articles du blog. Je ne sais pas qui est à l’origine de cette recette mais j’ai vais envie de dire à nos amis nippons arigato c’est trop bon (ah les gâteaux c’est trop bons aussi lol).
Vous trouverez ci-dessous la recette ultra simple de ce cheesecake japonais inspirée du blog ma p’tite cuisine by Audrey
- 300 g philadelphia (normal ou light)
- 120 g sucre
- 5 oeufs
- 50 g beurre
- 60 g farine
- 1/4 sachet levure chimique
- 1 càs jus de citron
- 1 càc extrait de vanille liquide
- Faire préchauffer le four à 170°C
- Séparer les blancs des jaunes
- Mélanger le philadelphia et les jaunes d'oeufs. Ajouter ensuite le sucre, le jus de citron, la vanille, la farine et levure. Ajouter enfin le beurre fondu
- Battre les blancs en neige et les intégrer au précédent mélange
- Verser le tout dans un moule à cake (beurré s'il n'est pas en silicone) et enfourner pendant 40mn
- Laisser refroidir à temperature ambiante et mettre au frigo (selon les gôuts)